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“Ponente” - 60.00 € Per persona

Alici fritte con salsa tartara in accompagnamento
(Pesce,glutine,uova)

Insalatina tiepida di polpo nostrale alla mediterranea, con patata all'olio Evo, olive taggiasche, capperi e salsa verde
(Molluschi)

Spaghetti del pastificio Mancini con vongole veraci sgusciate e bottarga di muggine Cabras
(Glutine,molluschi,uova)

Tagliata di Ricciola di fondale al forno con verdure di stagione 
(Pesce)

Cassatina al pistacchio di Bronte, crema inglese alla vaniglia Bourbon e cioccolata fondente Amedei
(Uova,latte,frutta a guscio)

Piccola pasticceria e caffè Jamaica Blue Mountain
(latte,uova,frutta a guscio)

“Maestrale” - 60.00 € Per persona

“Maestrale”


Tartara di tonno e avocado con crema fredda di finocchi e zenzero

( Pesce,scalogno, pane senza glutine, zenzero, soia)




Linguine del pastificio "Felicetti" ai frutti di mare tutto sgusciato 

(Glutine,pesce,molluschi,crostacei)



Frittura mista di mare della Baracchina 

(Glutine,arachide, pesce,crostacei, molluschi,latte) 



Torroncino con crema fredda al caffè Guatemala e amaretti

(Uova,latticini)



Piccola pasticceria e caffè Trinci "since 1939"

(Glutine,latte,uova,frutta a guscio)

€ 60.00

“Libeccio” - 66.00 € Per persona

Gambero rosso, frutto della passione e bottarga di muggine Cabras 
(Crostacei,pesce,uova muggine)

Calamaretti spillo e mazzancolle al vapore su insalatina di quinoa, carciofi e spinacini all'olio Evo del podere Montaleo
(Molluschi,crostacei)

Spaghettini al Riccio di mare
(Glutine, Riccio di mare)

Capesante, scaloppa di foie gras sulla plancia con passatina di mela e gambero rosso crudo
(Molluschi,crostacei,frutta a guscio)

Crema catalana ai lamponi e arancia
(Uova, latticini)

Piccola pasticceria e caffè Guatemala presidio Slow food
(Glutine,latte,uova,frutta a guscio)

Menu degustazione

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Riepilogo e conferma
2 0 0
Data Ora

Intolleranze alimentari
Arachidi
Cereali
Crostacei
Frutta a guscio
Glutine
Latte e prodotti a base di latte
Molluschi
Pesce
Sedano
Soia
Solfiti
Uova

Ora di arrivo prevista

Pranzo
Cena

Persone e animali


Adulti
Bambini
Animali
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Cancellazioni e modifiche possono essere effettuate fino a 6 ore prima dell'orario d'arrivo prenotato.
Tutte le prenotazioni saranno confermate via sms o mail . Potete cancellare il vostro tavolo direttamente dalla mail che vi invieremo, cliccando sul link “GESTISCI PRENOTAZIONE” ed inviando un sms al numero +39 3476301486.


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